糖尿病是一种严重的慢性疾病，在中国，糖尿病呈快速升高趋势，最新的统计数据，我国每10位成人中就有1人有糖尿病，有近1亿人患糖尿病;科学试验显示，如糖尿病的高危人群采用健康的生活方式，很大一部分糖尿病病例是可以预防的。新乡市牧野区双岗东社区卫生服务站潘主任指出，只要在生活方式上采取简单易行的措施，如保持正常体重，就能有效预防或延缓2型糖尿病的发生。
对于肥胖的糖尿病患者来说，减重是一项重要任务。但是，有些人却很难控制体重，专家认为，其中部分原因是吃得不对，这些食物看似健康美味，但其实个个都是高能食物。
米饭
1瓶饮料=2碗米饭
夏天，1瓶冰镇饮料让人们感觉瞬间远离炎热酷暑。但是，长期大量的饮料摄入，已经成为中国人越来越胖的罪魁祸首之一。因为，1瓶饮料的能量相当于两碗米饭。根据《中国食物成分表》中的权威数据，用每碗2两的米饭的能量(116千卡)为标准，发现一瓶碳酸饮料(600毫升)含有热量为280千卡左右，比两碗米饭的热量还多。而对于罐装330ml可口可乐来说，一般含142千卡的卡路里，如果要消耗等量的热量，则需要进行如下运动：慢跑21分钟消耗141千卡、跳绳12分钟消耗147千卡、慢速游泳25分钟消耗168千卡等。
1个汉堡=5碗米饭
西式快餐干净、快捷、美味，很多人喜欢吃，尤其是儿童和年轻人。殊不知，在享受一顿美美的西餐后，您摄入的能量会爆表的。一份鸡腿汉堡(200克，573千卡)的能量相当于5碗米饭，1袋中包的薯条(115克)相当于3碗米饭。想要消耗掉一个汉堡的热量，需要跑步1个多小时(按跑步机上以每小时8公里的速度跑15分钟，大约消耗110千卡的热量)，才能将其热量耗掉。如果再加上薯条、可乐、鸡翅等，啪啪啦啦20分钟吃完一顿午餐，竟需要跑步近3个小时才能耗光，太恐怖了!
2两瓜子=1两油
一天繁忙的工作之余，坐在沙发里，一边看着电视，一边嗑瓜子、吃花生，感觉休闲、惬意。瓜子、花生、核桃等坚果类油脂含量很高，几乎一半都是油脂，吃了二两的坚果，就相当于喝了一两油啊。如果是50ml的杯子那就是满满一小杯，不长胖才怪呢。1两花生油的热量约450千卡，我们常吃的坚果相当于多少油呢，大家自己算算吧!(2两核桃627千卡，2两炒花生589千卡，2两腰果552千卡=13.8个核桃;2两开心果614千卡)
1袋沙拉酱=1袋油
生菜沙拉、水果沙拉、蔬菜沙拉，与煎炒炸等传统烹饪方法相比，减少了油脂摄入，应该是健康的饮食习惯吧?其实，这也是一个肥胖陷阱，因为沙拉酱能量高，含脂肪多，曾有试验显示，将买来的沙拉酱倒入碗里，放到微波炉里加热，半分钟后淡黄色的沙拉酱也变成了一碗热气腾腾的油。根据《中国食物成分表》，2两沙拉酱含有729千卡的热量，相当于约1.5两油。在这里，建议大家可以用酸奶代替沙拉酱，味道也不错，而且热量大大减少了。
2两曲奇饼=4.5碗米饭;1片桃酥=2个馒头
曲奇饼、桃酥等甜点，吃起来香、软、酥，而且没有很强的饱腹感，容易越吃越多。这些甜点因为糖、脂含量高，2两曲奇饼的热量为546千卡，相当于4.5碗米饭。桃酥中面粉、油和糖的比例能达到2：1：1，计算下来，一小片桃酥产生能量205千卡，相当于吃两个拳头大的馒头所产生的能量，所以还是少吃为妙。
餐馆中隐匿的糖
中国是舌尖上的国度，餐馆中的菜品更是美味佳肴。但是，在餐馆的很多菜中，糖都是必不可少的调料，如一份葱烧海参也许要加糖15-25克;红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝也要加25-30克;红烧肉要加40-50克;最高的是无锡排骨，每份要加入75克左右糖;连一勺番茄酱中都有4克左右的白砂糖。一顿大餐之后，1-2两的糖很可能就在不知不觉、轻轻松松中进入体内。
